國慶長假：我縣市民口味在變化 農(nóng)家菜干受歡迎
2009-10-10 09:26:28
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來源：天臺人才網(wǎng) 作者：天臺人才網(wǎng)
本報訊 國慶長假，天臺春曉堤菜場季建平夫婦新開的菜干專營攤生意可好了，顧客是一撥接一撥，前來購買菜干的顧客告訴記者，吃新鮮吃慣了，弄點菜干吃吃也別有一番風(fēng)味。質(zhì)樸的語言反映了市民口味的新追求。
筆者在菜干專營攤位前，看到前來購買菜干的市民專挑那些平時不常見的蒲瓜干、菜花干、番薯藤葉干、芋梗干、香蒲筍干、冬瓜皮等菜干。
專營菜干的季建平夫婦是街頭鎮(zhèn)前民村人，他們村由于遠離城關(guān)，村民們只好將多余的三四十種山村蔬菜曬成干。好心的季建平為幫助村民致富，于今年開始收購菜干，沒想到這無污染的菜干拿到城里試銷，竟剛好迎合了吃魚肉、海鮮吃不出新味的市民，而以前窮苦時要吃的菜干反而大受歡迎。
筆者在菜干專營攤位前，看到前來購買菜干的市民專挑那些平時不常見的蒲瓜干、菜花干、番薯藤葉干、芋梗干、香蒲筍干、冬瓜皮等菜干。
筆者在采訪時了解到，現(xiàn)在不光小朋友喜歡吃菜干，小青年也喜歡吃，他們不光自己吃，還拿出去作公關(guān)禮品。
季建平說，國慶期間生意比較好，有些人開寶馬車特地找到這里購買。他們說菜干的味道，以前吃過，現(xiàn)在憶苦思甜，想懷舊，有些后生人買去則是送給朋友。
專營菜干的季建平夫婦是街頭鎮(zhèn)前民村人，他們村由于遠離城關(guān)，村民們只好將多余的三四十種山村蔬菜曬成干。好心的季建平為幫助村民致富，于今年開始收購菜干，沒想到這無污染的菜干拿到城里試銷，竟剛好迎合了吃魚肉、海鮮吃不出新味的市民，而以前窮苦時要吃的菜干反而大受歡迎。
