連日來，縣衛(wèi)生監(jiān)督部門不斷組織衛(wèi)生監(jiān)督人員前往我縣的各所學(xué)校，開展全面的食品衛(wèi)生安全及傳染病防治工作監(jiān)督檢查。

   秋季開學(xué)期間是學(xué)校傳染病和食物中毒事件易發(fā)期，為防止學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，以及有效控制傳染病的發(fā)生，縣衛(wèi)生監(jiān)督所結(jié)合各所學(xué)校新學(xué)期開學(xué)準(zhǔn)備工作，對各所學(xué)校進(jìn)行全面檢查，同時就9月11日將要舉行的高考“三項(xiàng)考試”，對各考點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，并按照相關(guān)預(yù)案作出具體安排。

    近年來，我縣各所學(xué)校硬件設(shè)施得到大幅度改善，許多學(xué)校引入“飲食行業(yè)五常法”管理模式對學(xué)校食堂的經(jīng)營管理進(jìn)行了規(guī)范，食品衛(wèi)生安全管理得到了有效的加強(qiáng)，但在此次檢查中，衛(wèi)生監(jiān)督人員仍然發(fā)現(xiàn)了一些問題的存在，如生熟食品擺放不合理，混用功能間，工作衣帽穿戴不規(guī)范等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，衛(wèi)生監(jiān)督人員當(dāng)場指出并要求相關(guān)單位改進(jìn)，同時，衛(wèi)生監(jiān)督人員還要求各單位對冷葷、涼菜、肉類、海產(chǎn)品等食品以及制作涼菜、冷葷的飲食單位實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管，充分做好處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保校園食品衛(wèi)生安全得到有效保障。

（朱浩）