為“三項(xiàng)考試”護(hù)航
2010-09-11 10:39:36
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來源:天臺人才網(wǎng) 作者:天臺人才網(wǎng)
連日來,縣衛(wèi)生監(jiān)督部門不斷組織衛(wèi)生監(jiān)督人員前往我縣的各所學(xué)校,開展全面的食品衛(wèi)生安全及傳染病防治工作監(jiān)督檢查。
秋季開學(xué)期間是學(xué)校傳染病和食物中毒事件易發(fā)期,為防止學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,以及有效控制傳染病的發(fā)生,縣衛(wèi)生監(jiān)督所結(jié)合各所學(xué)校新學(xué)期開學(xué)準(zhǔn)備工作,對各所學(xué)校進(jìn)行全面檢查,同時就9月11日將要舉行的高考“三項(xiàng)考試”,對各考點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查,并按照相關(guān)預(yù)案作出具體安排。
近年來,我縣各所學(xué)校硬件設(shè)施得到大幅度改善,許多學(xué)校引入“飲食行業(yè)五常法”管理模式對學(xué)校食堂的經(jīng)營管理進(jìn)行了規(guī)范,食品衛(wèi)生安全管理得到了有效的加強(qiáng),但在此次檢查中,衛(wèi)生監(jiān)督人員仍然發(fā)現(xiàn)了一些問題的存在,如生熟食品擺放不合理,混用功能間,工作衣帽穿戴不規(guī)范等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,衛(wèi)生監(jiān)督人員當(dāng)場指出并要求相關(guān)單位改進(jìn),同時,衛(wèi)生監(jiān)督人員還要求各單位對冷葷、涼菜、肉類、海產(chǎn)品等食品以及制作涼菜、冷葷的飲食單位實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管,充分做好處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保校園食品衛(wèi)生安全得到有效保障。
(朱浩)
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稿源: 編輯: 奚珍珍 |