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端午節(jié)怎么過
2011-06-07 07:41:00 閱讀量:239 來源:天臺人才網(wǎng) 作者:天臺人才網(wǎng)
端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷五月初五,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節(jié)日。每逢端午節(jié),各地都有著不同的習俗,例如在門上插菖蒲和艾草、飲雄黃酒、佩香包、看賽龍舟、吃粽子等等。

  今年的端午節(jié)是6月6日,你會選擇怎么過呢?

  “去年端午節(jié)那天下午,我看到小區(qū)門口圍著很多人,湊近才知道,大家都在買菖蒲、艾草。由于我下手比較晚,只買到了一束最小的艾草和一根菖蒲,還是好心人勻給我的,差點就沒有買到。今年,我打算在早上去菜場買菜時順便捎點艾草、菖蒲回來?!?0后的X說,和家里的長輩住在一起時,過節(jié)時她只管吃好喝好。去年年初,她組建了自己的小家庭,過節(jié)時就需要事事操心了。

  X說,小時候,奶奶會在自家的房前屋后或者是一塊自留地的小角落里種上點艾草。艾草的用量不大,主要就是端午的那一天要用,所以種植面積只要很小的一塊就可以了。奶奶會在端午節(jié)那天用艾草給她洗澡,因此,她從小就對艾草很有好感。

  “我計劃多買幾把艾草,一把掛門上驅邪;一把拿來煮湯,湯水涂在我和家人的手上、腳上,討個‘百病不擾’的彩頭;另外還有一把晾干后放在小袋子里,打算放在寶寶的蚊帳里,用來驅蚊?!彼χf,“艾草有一種特殊的香味,這種香味具有驅蚊蟲的功效。所以,古人常在門前掛艾草,一來用于避邪,二來用于趕走蚊蟲。我覺得這個傳統(tǒng)習俗挺好的,應該保持下去?!?

  呼朋喚友去看賽龍舟

  眨眼間2011年上半年就要過去,今年這個端午節(jié)小長假,你準備怎樣度過?是“宅”在家里品香粽,還是呼朋喚友出外游玩?

  30歲的Y說:“除了吃粽子之外,端午節(jié)還有一項最為熱鬧的民俗活動,就是賽龍舟。今年已經(jīng)和朋友約好去看賽龍舟。我是個蠻喜歡運動的人,就是游泳水平不高,不然我都想親自去參加一下賽龍舟?!?

  “看賽龍舟,最能感受到傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛。去年,我就去杭州的西溪國家濕地公園看了賽龍舟活動,現(xiàn)場非常熱鬧。你別看龍舟很小,一條小船載著很多人,光劃槳的壯漢就有十多個,再加上鼓手、舵手。而且這賽龍舟從來不比速度,就是看誰劃的花樣多,鬧騰得多,甚至掉落水里也是一種花樣??次飨凝堉鄄皇强幢荣?,而是看熱鬧的氣氛?!盰說,看賽龍舟就圖一樂,今年他還想去西溪國家濕地公園湊熱鬧。

  他說,這個端午節(jié)順連周末有3天時間,身邊的許多年輕朋友都和他一樣,打算到周邊城市去游玩?!坝捎诮衲甑牧粌和?jié)是星期三,身邊好幾位已為人父母的朋友沒法子請假陪孩子玩,正打算利用這個端午節(jié)假期帶著孩子拎著楊梅籃,樂呵呵地去采楊梅?!?

  吃自己包的粽子

  吃粽子一向是過端午必不可少的節(jié)目,豆沙的、蛋黃的、鮮肉的、火腿的,讓人眼花繚亂。雖然現(xiàn)在吃粽子很方便,到處都可以買到色香味俱全的粽子。不過對于很多人來說,買粽子總不如親自包來得有意義。當然,看似很簡單的粽子,想要包得好吃、好看,還真不是那么容易的。

  最近,一位網(wǎng)名為“小籠”的網(wǎng)友通過QQ向記者訴苦:“包粽子程序太復雜了,除要買粽箬、浸粽箬,準備糯米,還要包、煮,整個過程太繁瑣,起碼要花費半天時間。想要包一個像樣的粽子,真是不容易,我用牙齒咬著繩子來綁緊粽子,快把門牙給咬掉了?!?

  “小籠”說,以前家里都是外婆在包粽子,后來外婆年紀大了,就很少做了。自己總覺得買來吃的粽子少了那么點味道,所以今年就讓外婆傳授包粽子的技術。

  作為一名初學包粽子的男生,“小籠”稱自己是在打擊中成長起來的。他說:“我原以為,包粽子不就是兩片粽箬裹著糯米嘛,這有什么難的。后來發(fā)現(xiàn),我包的粽子一點都不結實,一煮糯米就漏出來?!?

  經(jīng)過外婆的細心指導,“小籠”終于學有所成———他先從水里拿起粽箬,往里放上已經(jīng)調好味的五花肉,包成三角形之后再用繩子緊緊扎實,不到3分鐘,一個美味的粽子就包好了。

  “售賣的粽子和親手包的粽子,味道差別太大,還是自己包的好吃,想放什么料都可以,更符合自己的口味。到端午節(jié)那天,我要細細品嘗自己包的粽子。”“小籠”笑著說,“能包粽子也是門手藝??!等我以后出國去讀書了,還能夠給我的外國同學露一手。”

  買中藥材裝香袋

  端午將至,在享受小長假之余,也不要忘記中國古老的傳統(tǒng)文化,為家人和朋友準備一份民族味十足的禮物,也是不錯的選擇哦。

  我國民間有在端午節(jié)期間“掛香袋”的習俗。離端午節(jié)還有好幾天,家住城東的Q小姐已經(jīng)在網(wǎng)上購買了香袋,她說:“香味濃重的香袋多數(shù)是被噴灑過香水的,這種香袋里面其實沒有中草藥,香味雖然好聞,但卻失去了香袋的意義,我很不喜歡。所以我買的香袋都是空的,需要自己買中藥材裝在香袋里?!?

  “裝在香袋里的中藥材配方都是從網(wǎng)上看來的,像胡慶余堂、方回春堂等藥店都會公布方子。我根據(jù)自己的喜好選配方,一般會去中藥店買蒼術、白芷、甘松等中藥材,這些中藥含有較強的揮發(fā)性物質,具有清香、驅蟲、防病等功能。裝在香袋里,聞起來有淡淡草藥味?!盦小姐說,由于自己買的香袋比較小,因此不需要買太多的中藥材,每樣5至10克就足夠裝四五個香袋。

  Q小姐說:“按照傳統(tǒng),端午節(jié)不是都要佩戴香袋嗎?沒有香袋,怎么能算過節(jié)呢?如今的香袋很漂亮,無論是戴在身上還是掛在家中,都是一件很不錯的裝飾品。我打算自己留一個香袋,其余的都送給家人和好朋友?!?!---->

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