本期培訓(xùn)內(nèi)容有《茶經(jīng)》簡(jiǎn)釋、茶食品搭配、茶席設(shè)計(jì)、茶葉生產(chǎn)質(zhì)量安全、高級(jí)茶藝師操作(一)、茶藝與音樂(lè)、茶俗學(xué)、高級(jí)茶藝師操作(二)、服務(wù)禮儀、茶文化藝術(shù)與設(shè)計(jì)等專(zhuān)題課程,讓學(xué)員在理論與實(shí)踐兩方面了解茶學(xué)與茶文化基礎(chǔ),熟練掌握并應(yīng)用沖泡技藝,并提高茶藝表演過(guò)程中所涉及的各種要素的審美追求。培訓(xùn)結(jié)束后,全體學(xué)員參加高級(jí)茶藝師資格考試。
此次培訓(xùn),在弘揚(yáng)茶藝文化、傳承茶道精神的同時(shí),提高了一批茶藝表演專(zhuān)業(yè)人才的服務(wù)水平,促進(jìn)了我縣茶藝師專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍健康、穩(wěn)定發(fā)展,提升了廣大茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平,這對(duì)加快我縣“千噸萬(wàn)畝有機(jī)茶”工程實(shí)施和茶文化建設(shè)具有積極推動(dòng)作用。
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