開胃消暑的涼拌面

　　“夏天熱得要命，做飯就變成了受罪的事了。下班回到家時，我又累又熱，可晚飯還是得做啊，怎么辦？那就做涼拌面來吃好了，簡單又爽口！”在事業(yè)單位上班的T小姐說，夏天，本就該吃些新鮮的蔬菜，涼拌面搭配豐富多樣的蔬菜絕對是夏天消暑去火的好選擇。

　　T小姐說，她家廚房沒有裝空調(diào)，夏天煮飯?zhí)珶?，在廚房花上一個小時做好了飯菜，自己也快中暑了。選擇吃涼拌面，做法簡單，只需要5分鐘就能夠吃到香噴噴的涼拌面。

　　“做涼拌面首先要煮面，這個相信大家都會吧！然后把迅速用漏勺將面條從開水鍋里撈起來，在事先準(zhǔn)備好的涼開水里泡一會兒。最后把面條和提前切好的黃瓜、香菜拌在一起，再放上蒜蓉、牛肉醬、麻油、辣椒油、醬油、米醋等調(diào)味料，就能夠吃了。除了黃瓜和香菜，豆芽、青椒、生菜、番茄、胡蘿卜等都能當(dāng)配菜，每天可以換著花樣吃。”T小姐沒費什么事就把做晚飯問題解決了。

　　T小姐說，在悶熱天氣里，人容易沒有食欲，這時候來碗爽口的涼拌面會讓人胃口大開。她一個人都能吃一大碗，而且天天吃都吃不膩。她說：“涼拌面做起來省事，吃起來爽口，味道很好，吃完了還用舌頭在嘴上舔一舔，真是讓人意猶未盡啊。夏天，如果你不喜歡長時間在煙熏火燎的廚房里做美食，那就來做一道這樣簡單的涼拌面吧。”

　　家中常備綠豆湯

　　“我家消暑有妙招：每天洗澡兩三次，家中常備綠豆湯，想吃西瓜隨時有，批發(fā)棒冰放冰箱?！鼻疤欤彝ブ鲖DR女士更新了自己的微博。

　　記者見到R女士時，她還在抱怨網(wǎng)上的天氣預(yù)報不準(zhǔn)：“我看天氣預(yù)報說我們天臺有陣雨，結(jié)果哪有什么雨啊？是我自己在大太陽底下?lián)]汗如雨。幸虧我消暑有妙招，不然全家人都早中暑了。”

　　R女士今年40歲，家里上有老下有小。她說：“有什么夏天的飲料，可以讓一家人都能放心飲用呢？我想還是綠豆湯吧！大家都說綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。如果想要消暑去火，用大火煮沸十分鐘左右即可，只喝綠豆清湯就行了，不用把豆子一起吃進(jìn)去；想要清熱解毒，就用大火把綠豆煮爛，喝渾濁濃稠的綠豆湯?！?

　　R女士家喝綠豆湯一般不加糖，她怕老人和孩子吃多了糖對身體不好。

　　“綠豆湯煮起來方便，是不錯的夏日飲品，不過不能當(dāng)水喝。不管什么好東西都是‘少吃多滋味，多吃壞肚皮’?！彼χf，“如果不想喝綠豆湯，還可以煮綠豆粥。喝綠豆粥可以補(bǔ)充水分，滋養(yǎng)腸胃。如果家里有老人或者孩子便秘，那么喝綠豆粥是再好不過了?！?

　　免費吹空調(diào)  真愜意

　　28歲的小E從事平面設(shè)計工作，月薪四千余元。他在城區(qū)租了一間小房子住，由于一直沒有安裝空調(diào)，他晚上都盡量留在公司里加班。他說，這樣既可以享受免費空調(diào)，又可以多做些業(yè)務(wù)，多掙點獎金。

　　小E說，工作日在單位上班總是能夠免費吹空調(diào)消暑，而周末想在炎炎夏日，享受免費的清涼，就需要去書店、超市、商場等地消磨時光。

　　書店是小E最喜歡的納涼好去處，他說：“書店有宜人的環(huán)境，又有豐富的書籍。周末過來看書，空調(diào)送來的陣陣涼爽讓人忘卻了室外的酷熱，還能夠選購到自己心儀的好書，提高個人修養(yǎng)。這個季節(jié)，在書店看書的人真不少，估計其中也有不少人認(rèn)為在書店看書能夠‘心靜自然涼’吧。”

　　小E周末總是要去超市一趟。他說，一方面，是去買一些日常生活用品和食品，另外一個原因就是可以在超市里吹免費的空調(diào)消暑。他笑著說：“閑閑地推著小車，信步在貨架之間。吹著空調(diào)，看人來人往，真是愜意?！?

　　小E說，除了以上兩個地方，在商場和銀行也能夠吹到免費空調(diào)。“像我這樣經(jīng)常在外面吹免費空調(diào)，省了家里開空調(diào)的錢，也是為環(huán)保做貢獻(xiàn)啊?？上覀兲炫_沒有條件很好的圖書館，要不然在環(huán)境優(yōu)雅的圖書館里免費借書、看書、吹空調(diào)，那就更舒服了！”他感嘆道。

　　天熱睡涼席  暑氣自然消

　　炎熱的夏季，大家就連晚上睡覺時，都會感覺很熱。因此，越來越多的人開始睡起了涼席，小W就是其中之一。

　　炎炎夏日，小W結(jié)束了一整天忙碌的工作，沐浴后躺在涼爽的涼席上，嗅著涼席那淡淡清香，體會著沁入肌膚的陣陣涼意，不知不覺忘卻了疲勞與煩惱，進(jìn)入了夢鄉(xiāng)……

　　“天氣再熱，有些人依舊用棉、麻質(zhì)床單鋪床，空調(diào)溫度則開到很低。如果想要少開或不開空調(diào)，又要保證睡眠質(zhì)量，那么就需要睡涼席?！毙說，長期將空調(diào)溫度開到很低，走出房間后，由于室內(nèi)外溫差大，極易患上空調(diào)病。而睡涼席則清爽涼快，即使將室內(nèi)溫度調(diào)到29℃，依舊可以保證酷暑里的優(yōu)質(zhì)睡眠。

　　小W說，將空調(diào)溫度調(diào)到29℃，睡涼席感覺很舒服，不冷不熱，只需要在身上蓋一條薄的毛巾毯就行。她說：“我記得，有一年夏天，我家這個區(qū)域經(jīng)常停電，連電扇都沒法子用，晚上把人熱得心煩氣躁，在自己的房間根本沒法睡覺。但是將涼席鋪在一樓客廳上，人躺在涼席上，就能夠感到沁心涼，什么暑氣都消了，人慢慢就能夠睡著了。”

　　小W說，在享受涼席所帶給人們舒爽的同時，也不能忘記平日里對它的保養(yǎng)。使用涼席之前，最好對涼席進(jìn)行消毒。在使用過程中，每天還用濕布擦涼席一次，除去汗?jié)n。