“濟仙家”濟公小吃品牌所屬的杭州佳賢餐飲管理有限公司是天臺籍企業(yè)家葛雙萍女士的下屬產業(yè)，她介紹說，“濟仙家”濟公小吃在保證豐富多樣的同時，又要保證食材來源的原生態(tài)，“最好的食材就在發(fā)祥地?！疂杉摇母韶浂疾少徸詽〕园l(fā)祥地——我們天臺。”于是，“濟家仙”公司運輸食材的大車來回奔駛在天臺與杭州之間，原生態(tài)食材源源不斷進入“濟仙家”廚房。

　　我縣烹飪協(xié)會會長葉時明介紹說，“濟仙家”濟公小吃非常“天臺”——餃餅筒、麥餅、糍麻糍、扁食、青餃、五味粥、糊辣沸、水晶糕已經推出，立刻受到杭城百姓歡迎，一開始，五百爿餃餅筒一售而空。為了適合杭州百姓的飲食習慣和略重口味，“濟仙家”濟公小吃在食材配置和名稱上予以改良，比如天臺餃餅筒的食材略有改變，大小也相應變化，名字改為：“濟公卷”，副名“黃金卷”。這種山寨版的“天臺餃餅筒”更受當地消費者歡迎。

　　美食版塊今后幾個星期將介紹“濟仙家”特色濟公小吃，是那種改良版的呦！敬愛的讀者，當您有空到杭州時，不妨也去嘗一嘗杭州城的天臺味。