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打晚柿唱豐收
2012-12-10 11:39:55 閱讀量:321 來源:天臺人才網(wǎng) 作者:天臺人才網(wǎng)
近來,在雷峰鄉(xiāng)西山頭自然村,還有村民在山上采摘柿子。遠遠望去,幾株未采摘的柿子,把山村“裝扮”得格外美麗,可以說是“萬綠山中一點紅”。

  已經(jīng)是12月份了,怎么還有柿子可以采摘?記者特地采訪了正在采摘柿子的農(nóng)民。

  在當(dāng)?shù)?,柿子是村里的主要產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)量上百萬公斤,一般在11月份結(jié)束采摘,不過還有少量柿子留在樹上。據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B,留一些柿子在樹上,目的是在最后可以品嘗一下最美味的柿子,因為在樹上多“長”一個月時間,糖度明顯增加,柿子味道就更美,可以采下來直接吃,無需軟化過程。

  一般人家,都會特地留下幾株柿子,等到客人到來,一起上山采摘,讓客人品嘗美味的柿子。帶客人上山品嘗這種晚柿,是最敬客的。

  據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B,在這段時間,沒有緊要的農(nóng)活,村民可以一邊采摘柿子一邊哼著小曲,唱出豐收的喜悅,期待來年有更好的收成

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