位于平橋鎮(zhèn)塘下謝村的聚金綠色蔬菜種植園，員工們正忙著采收荷蘭菇。該企業(yè)負(fù)責(zé)人余浩楓說，現(xiàn)在荷蘭菇剛剛上市，每天上市量在250公斤左右，一天將比一天多，估計最多的時候上市量將超過1000公斤，全年將有100噸的荷蘭菇上市。

　　在外經(jīng)商多年的余浩楓，在嘉興考察荷蘭菇種植后，經(jīng)過調(diào)查研究，他認(rèn)為荷蘭菇要比其他菇更鮮美，受到市場歡迎，天臺的氣候條件也符合荷蘭菇的種植，于是決定回家種植荷蘭菇。

　　去年，他投資240萬元在平橋鎮(zhèn)承包了近100畝地，開始平整土地、搭建大棚等工作。今年5月份開始種植荷蘭菇，于12月15日開始上市。 

　　余浩楓說：“這種菇是從荷蘭引進過來的，叫做荷蘭菇。從現(xiàn)在來看，效益還不錯，批發(fā)價格在每公斤12元左右，還供不應(yīng)求。目前荷蘭菇主要銷往臺州本地，正打算往杭州、寧波、上海拓展市場?！?/P>

　　為了種好荷蘭菇，余浩楓高薪聘請了來自嘉興的專家。有近40年研究菇類種植的專家王明奎說：“種植荷蘭菇，技術(shù)和管理是關(guān)鍵，我們采用兩次發(fā)酵技術(shù)。種荷蘭菇就是用稻草，加上肥料，經(jīng)過高溫發(fā)酵，再播種，播種了以后，澆水再發(fā)酵，等到上面泛白，再蓋上草、泥巴。這個就是兩次發(fā)酵，整個過程用高溫處理的，不用藥水。”王明奎說，天臺的氣候挺適合種植荷蘭菇的，天臺氣溫要比嘉興高3攝氏度左右，更有利荷蘭菇種植。估計，在天臺種植荷蘭菇，采摘期是從12月中旬一直到第二年5月份。

　　現(xiàn)在荷蘭菇剛剛上市，廣大市民和返銷大戶可以與余浩楓聯(lián)系，聯(lián)系電話：15268872068。