嚴(yán)格生豬屠宰流程。嚴(yán)格按照《生豬管理?xiàng)l例》規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)，堅(jiān)決做到憑證、臺(tái)賬、手續(xù)完整。對(duì)宰前生豬來(lái)源不明、未經(jīng)檢疫合格的堅(jiān)決杜絕進(jìn)場(chǎng)；對(duì)宰后未經(jīng)檢疫合格嚴(yán)禁上市，確保肉品安全供應(yīng)市場(chǎng)。

　　調(diào)配貨源穩(wěn)定價(jià)格。該公司召開了肉品供應(yīng)座談會(huì)，與產(chǎn)豬大戶簽訂了肉品供應(yīng)購(gòu)銷合同，充分調(diào)動(dòng)各販豬大戶的積極性加強(qiáng)貨源儲(chǔ)備，一旦肉品市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)大的波動(dòng)，將啟用預(yù)急資金，適量補(bǔ)貼販運(yùn)戶，確保公司白肉價(jià)格穩(wěn)定，從而穩(wěn)定我縣的肉品價(jià)格。

　　啟動(dòng)預(yù)警應(yīng)急措施。為確保春節(jié)期間的肉品生產(chǎn)安全維穩(wěn)工作，該公司提高警惕，提前做好預(yù)案，以高壓的工作態(tài)勢(shì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的發(fā)生。加強(qiáng)值班制度，啟動(dòng)突發(fā)事件的預(yù)警應(yīng)急措施，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理、及時(shí)上報(bào)，把問(wèn)題妥善解決在萌芽狀態(tài)?！?天臺(tái)商務(wù)局)