近日，記者在位于平橋鎮(zhèn)塘下謝村的聚金綠色蔬菜種植園里看到，員工們正在忙著采收蘆筍，按理這正是種植戶收獲的季節(jié)，然而由于遲遲打不開(kāi)銷(xiāo)路，蘆筍有價(jià)無(wú)市，種植園負(fù)責(zé)人余浩楓怎么也樂(lè)不起來(lái)。

　　“蘆筍難賣(mài)，主要是本地市場(chǎng)還沒(méi)有打開(kāi)?！庇嗪茥鞲嬖V記者。他種植了30多畝蘆筍共43個(gè)大棚，近期開(kāi)始陸續(xù)上市。然而，看著七八個(gè)雇工來(lái)來(lái)回回地采收，他內(nèi)心卻沒(méi)有一丁點(diǎn)豐收的喜悅?！疤J筍在杭州、上海等地很暢銷(xiāo)，批發(fā)可以賣(mài)到40元/公斤，然而在天臺(tái)卻很少有人購(gòu)買(mǎi)蘆筍，前幾天倒是來(lái)了個(gè)天臺(tái)的收購(gòu)商，但是出價(jià)是30元/公斤，這樣我們劃不來(lái)啊。”余浩楓去年投資數(shù)十萬(wàn)元種起蘆筍，原本指望獲得更高收益，可沒(méi)嘗到甜頭就被閃了一下腰。“現(xiàn)在我們是頭茬的蘆筍，每天能采收50公斤，到了夏天采收旺季的時(shí)候，估計(jì)每天能采收1500公斤，那時(shí)候要還是賣(mài)不出去，那我們就真的是欲哭無(wú)淚?！庇嗪茥鳠o(wú)奈道。

　　“蘆筍是好東西，現(xiàn)在大家生活水平都提高了，消費(fèi)能力沒(méi)問(wèn)題，只是我們本地還沒(méi)有吃蘆筍的飲食習(xí)慣?，F(xiàn)在我們只能慢慢開(kāi)拓上海、杭州的市場(chǎng)?！庇嗪茥鞣治龅?。

　　眼下讓余浩楓為難的是，在蘆筍價(jià)行情看跌的同時(shí)，人工成本卻在節(jié)節(jié)攀升，采收的蘆筍銷(xiāo)路卻又尚未打開(kāi)，這讓他陷入了兩難的境地。

　　據(jù)了解，種植蘆筍在我縣確實(shí)尚未形成規(guī)模，也具備一定的市場(chǎng)潛力，但是上海、江蘇及我省溫嶺、平湖、嵊州、衢州、建德等地兩年前開(kāi)始大面積種植，都已經(jīng)形成規(guī)模龐大的種植基地，小的五六十畝，大的幾百畝甚至上千畝，市場(chǎng)逐漸呈現(xiàn)飽和狀態(tài)。部分種植戶由于無(wú)法及時(shí)、充分地掌握市場(chǎng)供需信息，盲目地追漲殺跌，跟風(fēng)種植，從而滯銷(xiāo)。

　　在蘆筍有價(jià)無(wú)市，逐漸飽和的市場(chǎng)環(huán)境下，如何有效消化蘆筍？“發(fā)揮深加工企業(yè)和專業(yè)合作社的作用，提高產(chǎn)品附加值，是經(jīng)檢驗(yàn)的可行之路?！鞭r(nóng)技工作人員告訴記者，他認(rèn)為，農(nóng)戶應(yīng)多關(guān)注市場(chǎng)信息，提高抗壓能力