什么最重要?很多人把健康排在了第一位。什么樣的食品最受歡迎?有的人回答是綠色、無公害、原生態(tài)的食品。于是,王美英抓住“生態(tài)”,在幾年前辦起了自己的生態(tài)放養(yǎng)豬養(yǎng)殖場,已經(jīng)嘗到了致富的味道。
在平橋鎮(zhèn)箬湖自然村與磐安交界,海拔近800米的高山上,有一個神農(nóng)湖生態(tài)放養(yǎng)豬養(yǎng)殖場,這個養(yǎng)殖場里的豬是這樣過日子的:清晨,上山,在草叢、樹林里自由奔跑、覓食、嬉鬧;臨近天黑,它們又從四面八方踱步回到豬圈。
“時間久了,每種動物都會形成一種習(xí)慣,像現(xiàn)在,我們每天早上8點(diǎn)鐘左右把豬放到山上,這樣一整天,等到下午5點(diǎn)鐘左右的時候,它們都會自動跑回豬圈來,如果豬圈里在喂料的話,敲一下盆子,它們回來得更快,而且從來沒走失過。”養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人王美英說。
怎么會在如此高海拔的大山上搞養(yǎng)殖?王美英告訴記者,在高山上,原生態(tài)無污染,豬養(yǎng)在山上,吃的是純天然的草根、樹葉,以及一些五谷雜糧,沒有生長素、飼料添加劑這些東西,這樣的豬肉品質(zhì)好,而且在800米的高山上,空氣等各方面都新鮮,豬經(jīng)常在山上跑,很健康,不生病,相對來說,大家吃了也放心。
為了提供足夠的飼料,王美英就在養(yǎng)殖場的附近種了近10畝的番薯和牧草?!胺N牧草和番薯主要是預(yù)防下半年的冷空氣,因?yàn)榈?2月份,山上都會下大雪,牧草正好是豬的好飼料。”王美英說。
在養(yǎng)殖場里,記者看到許多豬已長到200多斤,到了出售的時候了,但王美英告訴記者,現(xiàn)在還不能賣?!耙?yàn)樗€沒達(dá)到我們的要求,我們的豬,經(jīng)常在山上跑,長肉比較慢,所以飼養(yǎng)的時間比較長,而且一般換過兩次毛的豬肉才好吃,沒達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)我們是不會出售的,要讓大家吃放心肉。”王美英說。
據(jù)悉,2012年,王美英的養(yǎng)殖場出欄生豬200頭左右,以50元/公斤的價格,每頭豬能賣到3000-4000元左右?!叭ツ曦i賣了五六十萬元,達(dá)到了我的預(yù)期?!蓖趺烙⒏嬖V記者,她今年要擴(kuò)大規(guī)模,“打算在年底出欄800頭左右,但這必須要達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)?!彼f,一年的養(yǎng)殖期沒有到,肯定不能出欄,不能為了效益就濫竽充數(shù),毀了自己的誠信。