積極向上,有很強的學習能力和扎實的專業(yè)知識。具有較強的組織協(xié)調(diào)能力和語言表達能力,對工作有熱情和強烈的責任心,認真、務實、勤懇、善于溝通。適應能力強,具有很強的團隊精神和集體觀念。
所學課程有:有機化學、無機與分析化學、食品安全與衛(wèi)生、食品化學、食品營養(yǎng)學、食品微生物與檢測、食品保鮮技術(shù)、食品分析與檢驗、食品法律法規(guī)、食品專業(yè)英語、食品包裝圖案設計、食品加工技術(shù)概論、檢驗工考證實訓、食品添加劑、食品安全與質(zhì)量管理、海洋水產(chǎn)品加工、食品機械與設備